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小家秀色 第四百五十二章 找事的

作者:裴二毛 分类:其他 更新时间:2019-01-03 11:14:27 来源:笔趣岛

正月十六,阳光明媚,万里澄碧,是难得的好天气!王村的王地主家与赵家的马车,这一日,也将正式地前往省城了。

赵家这边,赵框、四丫、李辰一辆马车;王地主家那边,总管、两小厮一辆马车。

王村的村口处。

“四丫啊!你路上一定要注意身子,有什么不舒坦的就和你舅舅说,不对!你和李辰说,李辰这孩子懂医术,有他在我倒是也放心些!”四丫是个姑娘家,从小身子就多病,所以赵氏自是得多多嘱咐几句才是。

“妹子!你就放心吧!有我在,指定不会让四丫有什么事情!”见自家妹子那样子放不下心来,赵框这边也给她做起了保证。

听自家大哥这样说,赵氏心里的担心也没少了一分来!不过,她瞧着王地主与那总管交代得差不多了,便不再拖延,最后嘱咐起自家大哥来:“哥哥!你赶马车的时候一定要小心些!累了,就停下来歇歇,不赶时间!李辰与四丫毕竟是孩子,你也多留意着些!”

赵框自是认真地点了头来!

李大夫与李辰娘亲以及李行嘱咐了李辰一番之后,便也把他送上了马车!

原本四丫是没打算带上李辰的,但是经过一番商量之后,大家觉得只赵框与四丫两人未免太单薄,多个人就多份力气,李辰自己也同意跟过去帮着四丫来。

见都准备得差不多了,王地主家的小厮跑过来问了一声赵框之后,两家马车就正式地启程了!

看着马车渐行渐远、没了踪影,赵氏与王地主等人才各自回家去了。

回到家中,赵氏与大丫二丫也收拾收拾就坐着提前租来的马车去了酒楼了。许氏这日也回了赵家,照顾起几个小的来!

书坊这日正式开工!送完了四丫等人。三丫自是也赶紧去了书坊了!

学堂里的事情,四丫也早早地安排下去了,自是不会有什么大问题来!

“掌柜的。您可来了!”小伙计被酒楼的六管事打发到酒楼门前,等着赵氏与大丫几人。此时,见她们过了来,便慌张地叫了一声,急引着她们进酒楼了。

赵氏与大丫二丫见这小伙计着急忙慌的模样,不禁互相看了一眼,心下想着是不是酒楼出了什么事情了,于是便跟在小伙计的身后,赶忙进了酒楼了。

“三位爷。咱们酒楼还有两个时辰才能开业!您看,要不您这边再等等!”赵氏与大丫二丫三人一进了酒楼,就听见李妈妈站在酒楼中间与那三个客人解释着。

“爷我是听说你们家的火锅有名气,特意赶早着过来了,你们居然让爷等!这不是店大欺客吗?”对于李妈妈的话,那三位客人显然是很不满意来!只听得一个穿着紫袍,满脸胡碴的壮汉气盛着说道。

“是啊!我这位大哥可是个急性子!把他惹急了,把你们酒楼砸了都是轻的!”三位中长得贼眉鼠眼的瘦高个幸灾乐祸地说道。

“三位爷!这一大早的,酒楼确实没法开业,要不您换个时间过来?到时候小店一定给您最优的价位!”小六子站在李妈妈的身后。见这三人不依不饶的模样,心里有些着急:赶紧把这几尊神请走了吧!于是便陪笑着对那三人说道。

“大哥!看来,咱们是被人小瞧了!”小六子的话刚说完。三人中还没发话的那一人却也是冷着笑开口了。

第三人的话刚一说完,那壮汉眼睛便睁得提溜圆,胡须吹瞪着,分分钟便要发作的模样!

“三位爷!六管事的不是这意思,您仨消消气!消消气!”李妈妈赶紧地陪着笑脸安抚着说道。

“哼!爷们银钱多得是!就算把你这酒楼全砸了,也能赔得起来!”听了李妈妈的话,那壮汉从身上拿出一锭银钱往桌上一拍,然后怒目着说道。

“是是是!”李妈妈赶紧应和着说道。

“李管事的,给三位客官上锅子!”赵氏与大丫二丫站在那里听了一会儿。总算是明白发生了什么事情了,于是赵氏走上前去对着李妈妈吩咐说道。

“这……!”后厨那边火锅汤料还未煮成。所以听了赵氏这话后,李妈妈有些犹豫起来!

赵氏自是瞧清楚了李妈妈的犹豫。于是就朝着她使了眼色,然后上前对着那三人问道:“不知道三位爷是想吃什么料子的火锅,配菜都要点什么?”

三人哪里是真的过来吃火锅,自是不知道什么汤料什么配菜的,所以见眼前的妇人突然应下了他们的要求,一时也有些愣了。

“自然……自然是什么贵上什么了!”壮汉不想露怯,所以就有些心虚地大声回道。

“好!六管事,还不快带三位客人到楼上包间坐下!”听着壮汉一说完,赵氏就笑着吩咐了小六子说道。

“哎!”小六子听自家赵掌柜的这样吩咐,应了一声,就走到三位客人跟前客气地招呼着客人道,“三位爷,楼上请!”

三人见状,也没了法子,只能跟着上了楼去了!

“赵掌柜的!”

“娘亲!”

等小六子带着那三人一上了楼,李妈妈与大丫二丫就同时叫了起来。

“大丫二丫,娘亲看清楚了!那事情待会再说,你们先去柜上!”赵氏知道自家大闺女和二闺女想说什么,但是时间紧迫,于是便吩咐她们说道。

大丫二丫心里虽然着急,但是听自家娘亲这样说,也就没再说什么,回柜台去了!

“赵掌柜的!昨日是十五,客人多,所以那汤料是一点也没剩下,这不,今儿早上都是现煮的,这最快也得大半个时辰才能煮好,这可怎么是好啊!”要不是实在没法子,李妈妈这边也不会与客人有了冲突来,所以此时她自是着急上火了来。

“李管事的,你跟我进厨房!”赵氏自是知道李妈妈的着急,但是她也没时间解释了,那楼上的三人冲着什么来的,赵氏心里清楚,所以现在最紧要的是做什么,她也是清楚来。

李妈妈见赵氏说完就朝着后面厨房走了去,她没法子,也一脸着急地跟了上去!

厨房里,几个大铁锅里,正咕噜咕噜地熬着汤料!

“李管事的!你把那切好的牛肉牛杂装了盘子!”

“朱师傅,麻烦您先停下手里的活计,帮我拣那新鲜好切的蔬菜准备几盘!”

“华师傅,您帮我那芝麻酱,花生酱什么的都单独备了一份!不用像平日里那样子精细,看得过去就成了!”

吩咐完这几人之后,赵氏就赶紧从那刚熬了一半的大铁锅中舀了汤料出来,准备了小锅子来。

“赵掌柜的,这汤料……!”汤料熬得火候不到,是最影响味道的,平日里赵氏对这点要求得特别严厉,所以见赵氏这样做,李妈妈不由得出声提醒来!

“不打紧!我心里有数!”没等李妈妈的话说完,赵氏就打断了她的话说道。

听赵氏这样说来,李妈妈与厨房里的人也没再说了什么,专心准备自己手里的东西来!

把那熬了一半的汤料舀出来过后,赵氏就把辣椒、花椒等大料用小火煸炒了起来,煸炒出香味过后,又把它们往那锅里一放,开始大火熬制了起来。

这个时候,李妈妈等人手上的东西也准备得差不多了,赵氏看了那锅子差不多了,就架上火炉,招来了小伙计,让他们上锅子上菜去!

看着小伙计端着菜从厨房出了去,赵氏这才擦了擦额上的汗来!

“赵掌柜的!这不会有什么事儿吧?”李妈妈也擦着汗走到赵氏跟前,忧心地问道。

赵氏制作那汤锅,虽然表面上色味齐全,但是李妈妈知道这与平日里那火锅可是差了有三成来,这汤料一到了那老食客的嘴中,一下子就能尝得出来。

“没事!那三人一瞧就是没在咱们酒楼吃过火锅的!所以好一分,坏一分他们也尝不出来!”见李妈妈一脸的担心,赵氏也是给她解释说道。

听了赵氏的话,李妈妈没说什么来,只是面上的神色有些复杂来!

按理,赵氏是牛气酒楼的掌柜的,她说什么,李妈妈只有照做来。但是,李妈妈在牛气酒楼这么久了,对牛气酒楼也有着不一样的情感,所以对于赵氏这种糊弄客人的做法,她这心里多多少少不舒坦、有着意见来。

“李管事,你是不是觉得我这样做,对我们酒楼的声誉有影响?”赵氏见李妈妈一副欲言又止的模样,也是猜着了她是怎么想来,于是就笑着问道。

李妈妈能这样为酒楼设想,赵氏心里头是十分地高兴的!只是今日这事情,她也有着她的考虑来。

“是!从牛气酒楼开业那天,赵掌柜的就教导我们在吃食上不能对客人有一丝的敷衍,可是您刚刚……!”听了赵氏的话,李妈妈也不藏着了,直接说道。

“那三人中的一人我认识!今日要是我们酒楼真上不了锅子,估计事情会闹大的!那三人不是冲吃的来的,所以不会吃出那火锅的问题来!”(未完待续)

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